2012年02月03日

カスエラでアヒージョ

さっそくカスエラを使ってアヒージョを作ってみた。

たこのアヒージョ
たこのアヒージョ。
カスエラにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしとたこを入れて火にかける。塩で味を調整し、パセリを
・・・あれ、パセリ忘れた。
でもおいしい。

マッシュルームのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ。
・・・生ハムとパセリ入れ忘れた。
でも、これもうまい。
これからもカスエラは活躍しそうだ。